-23%
Лецитин е вещество, което естествено се намира в тъканите на тялото ви. Съставен е от мастни киселини и има различни медицински приложения.
Действа като емулгатор, което означава, че суспендира мазнините и маслата и ги предпазва от смесване с други вещества.
Лецитин под формата на хранителна добавка може да бъде закупен, за да помогне за лечение на висок холестерол, като помощно средство за кърмене, както и за лечение на улцерозен колит, наред с други неща.
Лецитиновите добавки обикновено се получават от слънчогледови семена, яйца или соя. Соята далеч не е съставката, която най-често се използва за създаване на лецитинови добавки. Понякога се използват и животински мазнини, риба и царевица.
Докато соевият лецитин има тенденция да идва в гранулирана капсулна форма, можете да си купите слънчогледов лецитин и в прахообразна, и в течна форма. Слънчогледовият лецитин не е толкова често срещан, но някои хора го предпочитат, особено ако се опитват да избегнат генетично модифицирани организми (ГМО) в храната си.
Докато соята понякога е генетично модифицирана при масовото производство, слънчогледовите семена не са. Процесът на екстракция е по-щадящ и за слънчогледовия лецитин. Извличането на лецитин от слънчогледовите семена не изисква сурови химикали.
Кратък списък с ползи:
- Понижава холестерола
- Подобрява здравето на сърцето
- Помага на кърмещи майки
- Помага за подобряване на храносмилането
- Може да се бори със симптоми на деменция
- Успокоява и овлажнява кожата